Збільшення пропозиції молока буде тиснути на ціни

Цього тижня закупівельні ціни на молоко нарешті показали зниження. Це стосується екстра та першого ґатунку.

Середня ціна на молоко екстра-класу станом на 7 лютого склала 9,4 грн./кг, що на 3 коп. нижче, ніж попереднього тижня. Найвищу ціну  за таке молоко платили у Сумській області ‒ 9,56 грн./кг, а найнижчу ‒ у Хмельницькій ‒ 9,1 грн.

Середня ціна на молоко вищого ґатунку цього тижня склала 8,86 грн./кг. Це на 6 коп. вище від ціни попереднього тижня. Найвищу ціну за нього платили у Харківській області ‒ 9,44 грн., а найнижчу ‒ на Рівненщині ‒ 8,3 грн.

Ціну на молоко першого ґатунку цього тижня опустили на 2 коп. ‒ до 8,6 грн. Найвищу середню ціну за нього платили на Київщині ‒ 9,3 грн., а найнижчу ‒ на Львівщині ‒ 7,2 грн./кг.

На ринку зростає пропозиція молока, і це ‒ головний фактор, який впливатиме на ціноутворення. Наразі корови, як на промислових фермах, так і в господарствах населення, починають приводити приплід і збільшувати надої молока. Тенденція зростання виробництва буде тривати аж до середини літа, повідомляє Асоціація виробників молока.

Переробники вже зараз ведуть перемовини про поступове зниження ціни, але як довго воно триватиме поки невідомо, адже ніхто не може сказати точно, скільки молока зможуть забезпечити господарства населення і як складеться ситуація з виплатами дотацій для промислових ферм.

Ціни експортних контрактів у січні також почали опускатися під тиском стабілізації цінової політики на світовому молочному ринку.

Ще одним фактом, який стримує зростання цін, є укріплення української гривні стосовно американського долара. За тиждень національна валюта зміцніла на 5 коп. ‒ до 27,03 грн./$.

Проте це поки не впливає на формування цін на пальне. Цього тижня дизпаливо подорожчало на 6 коп. ‒ до 22,07 грн./кг.

AgroTimes