За споживання збалансованого корму птиця втрачає мінімум енергії
Перетравність птицею добре збалансованої кормосуміші висока, а втрати енергії з послідом мінімальні. Нижча перетравність корму свідчить про меншу концентрацію доступної енергії в ньому.
Про це пише журнал «Наше птахівництво».
За використання раціонів, незбалансованих за протеїном і амінокислотами, збільшуються втрати азоту з послідом птиці у вигляді сечової кислоти, незасвоєних амінокислот та інших азотовмісних сполук.
Брак лізину в кормі знижує споживання корму, погіршує конверсію обмінної енергії в енергію приросту живої маси та збільшує теплопродукцію.
Інфекційні й інвазійні захворювання молодняку птиці, стресові ситуації також знижують використання поживних речовин та енергії. Ліпіди впливають і на використання енергії корму птицею. Додавання жирів у комбікорми підвищує доступність поживних речовин і продуктивної енергії.
Дефіцит у кормосуміші вітамінів, особливо групи В, негативно позначається на вмісті у кормах обмінної енергії, знижує здатність засвоювати і накопичувати багаті на енергію сполуки в організмі курчат-бройлерів та погіршує якість тушок молодняку.
Отже, рівень енергетичного живлення визначає потребу в багатьох поживних речовинах, зокрема в протеїні й амінокислотах.
Нагадаємо, замінні амінокислоти постачають організму птиці неспецифічний азот.