За рік середня ціна виробників сиру зросла на 20%

Протягом 2021 року середня ціна виробників на твердий сир зросла на 19,9% – зі 127,9 тис. грн/тонна у січні до 153,3 тис. грн/тонна у грудні.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

При цьому висхідний тренд ціни спостерігався щомісяця, за виключенням червня, коли вони дещо знизилися.

Як повідомлялося, сировари скорочують виробництво.

Нагадаємо, у 2021 році Україна імпортувала на 18% більше сирів.