Тваринництво

За 10 місяців підприємства збільшили обсяги забою ВРХ на 20%

У січні-жовтні 2023 року на забій надійшло 310,9 тис. тонн великої рогатої худоби, що на 5% більше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, посилаючись на дані Держстату.

Так, за 10 місяців цього року підприємства на 20% збільшили обсяги забою ВРХ проти аналогічного періоду минулого року – до 115,1 тис. тонн.

Господарства населення натомість на 4% скоротили обсяги забою ВРХ, як порівняти з 10 місяцями 2022 року, – до 195,8 тис. тонн.

Отже, на підприємствах було вироблено 37% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення – 63%.

На думку Георгія Кухалейшвілі, ймовірною причиною скорочення обсягів забою ВРХ є обмежений попит на яловичину на внутрішньому ринку, а також зниження обсягів експорту мороженої яловичини в жовтні через логістичні проблеми. Страйк польських перевізників, які блокують прикордонні перетини з Україною, не сприятиме експорту. У результаті перенавантаження відчутно на інших пунктах пропуску, терміни доставки товару збільшуються, що невигідно кінцевим покупцям.

Загальні обсяги забою всіх сільгосптварин і птиці в січні-жовтні 2023 року сягнули 2,4 млн тонн, що на 1,9% більше, ніж за такий самий період минулого року.

Збільшення обсягів реалізації живих тварин на забій зафіксовано у кількох областях: Київській (13%), Хмельницькій (10,3%), Дніпропетровській (9,3%) і Рівненській (9,2%).