Які складові кормів спричиняють дерматити у бройлерів

Спричинити дерматити у бройлерів серед іншого може дефіцит сірковмісних амінокислот, пише журнал «Наше птахівництво».

Так, у одному з досліджень за споживання курчатами кукурудзяно-соєвих комбікормів із 41,5%-м дефіцитом сірковмісних амінокислот до 14-денного віку 50% поголів’я мало ознаки дерматитів різного ступеня (у контролі – 3%). Стан шкіри швидко відновлювали добавки сульфату натрію і цистину до комбікорму для дослідних груп.

Велика кількість жирів із підвищеним умістом насичених жирних кислот у раціонах обумовлює збільшення липкості посліду. Для бройлерів бажано використовувати жири зі співвідношенням ненасичених і насичених жирних кислот 70:30 (олії).

Істотна кількість у раціонах кормів із важкоперетравними вуглеводами, ячменю (без додавання ферментів) спричиняє підвищене споживання води птицею й підвищену в’язкість посліду.

Висока концентрація клейковини у складі комбікорму різко знижує доступність травних ферментів до субстрату. Це – прямий шлях до появи в’язких неперетравлених продуктів розщеплення корму. Неперетравлені частинки хімусу просуваються у нижній відділ шлункового тракту й обробляються мікробами у товстому кишківнику. У результаті утворюється значна маса липкого посліду, який є причиною уражень м’яких тканин лап бройлерів.

Нагадаємо, дерматитам у курчат-бройлерів можна запобігти.