Виробництво яєць удвічі-втричі вище за попит внутрішнього ринку

В Україні виробництво яєць перевищує попит внутрішнього ринку вдвічі-втричі.

Про це Міжнародному практичному форумі Poultry Farming розповіла генеральна директорка ТОВ «Ясенсвіт» Юлія Фльорова.

«І це попри відтік населення, і дуже відчутне скорочення виробництва, як порівнювати з довоєнними показниками, ‒ зауважила вона. ‒ Вагому роль відіграє і домашнє виробництво яєць. Хай лише в літньо-осінній період, але воно дуже впливає на загальний обсяг».

За словами Юлії Фльорової, «Ясенсвіт» і досі не вийшов на потужності, які були на кінець 2021 року.

«Маємо складнощі ще з біологічними активами: батьківське поголів’я, молодняк, інкубатор тощо. Ще досі відновлюємося», ‒ зазначила вона.

Як повідомлялося, протягом січня-жовтня в Україні отримали 9,76 млрд штук яєць.