Відновлення виробництва молока у найближчі квартали буде помірним, – Rabobank

Рекордно високі витрати на корми і погодні умови впливають на прибуток молочних фермерів у регіонах, де займаються молочним скотарством.

Про це йдеться у глобальному звіті Rabobank про стан молочної галузі у ІІ кварталі 2022 року, повідомляє Інфагро.

«Глобальні стада скоротилися або стикаються з перешкодами для зростання, що ускладнює відновлення виробництва молока після поточного спаду. Якщо ослаблення цін на молочні біржові товари знизить ціни на сире молоко в найближчі квартали, відновлення виробництва буде помірним», – наголосили в Rabobank.

Виробники молока в усьому світі стикаються з підвищенням цін на кукурудзу та сою, впливає також погіршення погоди в деяких регіонах, зокрема в Океанії та Південній Америці. При цьому витрати на корми у 2022/23 роках будуть вищими, прогнозують аналітики.

Війна в Україні продовжує тиснути на ціни на зерно й олійні культури, оскільки величезний експорт кукурудзи та соняшнику з країни не потрапляє на світовий ринок, зауважують у Rabobank. Обмежений російський і білоруський експорт добрив і зерна також сприяє зростанню вартості кормів, збільшуючи витрати виробництва. ​​

Ферми, які самі вирощують більшість кормів, будуть у кращій ситуації, вважають аналітики.

«Закінчення терміну дії контрактів на корм і хеджування посилить цей розрив, змусивши покупців зупинитися на вищих поточних цінах. Виробники уважно стежитимуть за витратами, але вони повинні бути обережними, вносячи зміни до кормових раціонів заради скорочення витрат, оскільки це негативно вплине на виробництво високоцінних компонентів молока», – застерігають у Rabobank. ​

Через інфляційний тиск також знизиться попит у багатих і бідних країнах. Споживачів уражує глобальна хвиля інфляції, якої не спостерігалося з 1970-х років. Переробникам молока, своєю чергою, складніше підвищувати ціни на продукцію.

Хоча споживачі з розвинутих країн зазвичай стійкіші до вищих цін, цього разу вплив на ціни на електроенергію та паливо є серйозним і змінює поведінку споживачів. ​

Китай скорочує імпорт через потужне виробництво молока на внутрішньому ринку в поєднанні зі слабким споживчим попитом через заходи з COVID-19 і великі запаси.

Як повідомлялося, виробництво промислового молока в Україні може скоротитися на 19,5%.