Велика Британія очікує збільшення виробництва свинини на 4%

Цього року виробництво свинини у Великій Британії, згідно з останнім прогнозом AHDB, перевищить 1 млн тонн завдяки збільшенню обсягів забою та ваги туш. Проте, очікується, що більша частина свинини залишиться в країні.

Про це пише euromeatnews.

Протягом 2020 року експорт свинини з Великої Британії зріс на 3%, як порівняти з попереднім роком, – до 234,3 тис. тонн. У 2021 року обсяги відвантажень за кордон знизяться, оскільки в Китаї попит на свинину скоротиться на 10%, а перебої в торгівлі після виходу Великої Британії з Європейського Союзу триватимуть.

За прогнозом AHDB, експорт британської свинини (без урахування субпродуктів) цього року скоротиться приблизно на 7%. Це буде сильно залежати від масштабів і тривалості перебоїв, пов’язаних із виходом із ЄС.

«Ми вважаємо, що в 2020 році відбулося невелике збільшення поголів’я племінного стада, – зазначили в AHDB. – Деякі повідомлення підтверджують 2%-ве збільшення виробництва племінних кормів із січня по листопад. Але вони також свідчать про невизначеність ринку і відсутність наміру до його розширення в 2021 році, яке також стримуватиметься через низьку прибутковість і великі витрати на виробництво».

Тому аналітики очікують, що цього року розмір поголів’я залишатиметься відносно стабільним. Існує потенціал зниження в 2022 році, якщо кон’юнктура ринку залишиться несприятливою.

Крім того, за прогнозом, чистий забій свиней в 2021 році буде вищим, ніж у 2020 році. Продуктивність досягне 11,2 млн голів, що приблизно на 3% вище, ніж торік.

Як повідомлялося, експорт вітчизняної свинини у 2020 році додав 27%.