В Європі стрімко дешевшає сире молоко

Ціни на головні біржові молочні товари – сухе знежирене молоко та масло-моноліт – знижуються під тиском світових ринків. Виробництво цієї пари в Україні зараз невигідне з сировини будь-якого ґатунку.

Про це повідомляє Телеграм-канал UA-82.5.

В ЄС також триває зниження цін біржових товарів. Головне – сире молоко на споті минулого тижня просто знецінилось.

Традиційне передріздвяне зниження цін сирого молока очікувалось, але динаміка вражає. Наприклад, у Німеччині товар за короткий час втратив одразу третину вартості. Рівень цін на сировину в Нідерландах уже аналогічний українському. Трохи збалансувала тренд Франція, де зниження було не таким суттєвим через пристойний попит останніми тижнями.

Поточні рівні цін значно нижні, ніж на аналогічну дату минулого року, хоча в грудні 2021 року вартість молока в ЄС була нижча сама по собі. З такими цінами вже можна говорити про вигоду для виробництва сухого молока та масла – європейським переробникам буде що робити на свята.

Минулого тижня різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС склала лише -12% (попереднього тижня -33%), різниця в еквіваленті молока сухе знежирене молоко/масло -23%, як і попереднього тижня.

Як повідомлялося, середньозважена ціна трьох ґатунків молока в Україні сягнула 11,92 грн/кг (без ПДВ).