В Україні є можливості для культивування мідій та устриць

В Україні є досвід промислового вирощування мідій та устриць. За певних інвестицій можна відродити цей високорентабельний бізнес.

Для культивування мідій та устриць придатною є вся північно-західна частина акваторії лагунного типу Чорного моря, що становить близько 200 тис. га, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Значно більші площі є в акваторії відкритого моря з глибинами від 3 до 10–30 м, що відповідають оптимальним потребам промислового господарства.

Потенційний ринок мідій в Україні становить близько 145 тис. тонн на рік, і задовольняється він переважно шляхом імпорту з інших країн.  Розвиток цього ринку гальмується виснаженням природних ресурсів українського морського шельфу й відсутністю промислової марикультури.

Проведені обчислення показують, що для створення сучасних устрично-мідійних полів площею в 200 га з новою наземною інфраструктурою інвестиційні кошти в затоках Чорного моря становитимуть близько $2,8 млн.

Окупність сучасних підприємств — через 3 роки за рентабельності понад 900% (без урахування податків).

AgroTimes