Тваринництво

В інкубаторії, що працює інтенсивно, кількість мікроорганізмів-контамінантів зростає вдвічі-втричі

В інкубаторії, що працює інтенсивно, кількість мікроорганізмів-контамінантів зростає вдвічі-втричі

У процесі інкубації вторинна контамінація курчат може відбуватися протягом усього ембріогенезу, особливо якщо для закладання використовують яйця низької якості та з пошкодженою шкаралупою: мікро- та макронасічкою.

Про це пише журнал «Наше птахівництво».

Найбільше курчата уражуються у перші години після виводу, особливо за низької санації яєць, технологічного обладнання, інкубаційних і вивідних шаф, контамінації повітряного простору збудниками різних інфекційних захворювань, надто коли їх кількість перевищує допустимий рівень.

За стандартних температурно-вологісних параметрів інкубаторію бактерії можуть ділитися що 20 хвилин.

Динаміка мікробіологічної контамінації приміщень і обладнання інкубаторію протягом періоду інкубації зазнає значних змін. Так, на 10-16-ту добу інкубації кількість мікроорганізмів-контамінантів у повітряному просторі інкубаторію зростає на 45-60%.

Вітчизняні науковці встановили, що за роботи інкубаторію в напруженому режимі рівень мікроорганізмів-контамінантів подвоюється чи потроюється. Особливо у вивідній залі значно накопичуються грамнегативна кокова мікрофлора, а надалі ‒ грампозитивна. Найчастіше це ‒ St. aureus, Ps. aeruginosa, E. coli, S. pullorum, S. gallinarum, Pr. vulgaris, Aspergillus fumigatus та А. flavus.