Удої молока на промислових фермах за 8 місяців зросли на 6%

У січні-серпні 2025 року обсяги удоїв молока в Україні сягнули 4,7 млн тонн, що на 5% менше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі з посиланням на дані Держстату.

Зокрема, протягом восьми місяців цього року підприємства виробили 2,11 млн тонн молока, що на 6% більше, ніж за такий самий період 2024 року.

Натомість у господарствах населення удої скоротилися на 12%, як порівняти з січнем-серпнем минулого року, ‒ до 2,59 млн тонн.

Протягом січня-серпня цього року обсяги виробництва молока наростили сільгосппідприємства 15 областей. Найвищі показники ‒ у ферм Закарпатської (29%), Львівської (22%), Хмельницької областей (21%), як порівняти з аналогічним періодом 2024 року.

Наслідки війни та релокації вплинули на падіння обсягів виробництва молока-сировини в січні-серпні на підприємствах із прифронтових регіонів: Запорізька область (-11%), Дніпропетровська (-5%), Сумська (-4%), Харківська (-3%).

Нагадаємо, на Міжнародному практичному форуму «Dairy Farming Industry» йтиметься про чинники, що формують маржинальність молочної ферми.