Тваринництво
Головне:
Тваринництво

У лютому індекс умовної прибутковості виробництва молока був найнижчим за 4,5 роки

У лютому український індекс умовної прибутковості виробництва молока в професійних господарствах (УМІ) знизився на 1,1%. Він став найнижчим за останні 54 місяці, а також на 39,3% нижчим проти лютого 2020 року.

Про це на своїй фейсбук-сторінці написав економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак.

«Причина знову та сама – корми, – пояснив він. – Ціни на молоко – без змін, але ключові кормові компоненти продовжували дорожчати. Знову лідером була кукурудза, яка подорожчала майже на 4%».

Зазвичай у березні в Україні стартує сезон «великого молока», який починає давити на ціни. Водночас світовий ринок продовжує зростати. В лютому подорожчали молочні жири, але дещо знизилися ціни на молочний білок. «Для України зараз важливіші ціни на білок, аніж на жири», – додав Андрій Ярмак.

Також він нагадав, що для УМІ важливі ціни на фуражні зернові та шроти олійних. «Імовірно, що основним чинником впливу на рівень умовної прибутковості виробництва молока у березні залишатимуться корми», – зазначив він.

Як повідомлялося, «Земля Переяславщини» планує здавати на перероблення вп’ятеро більше молока.