У креветковому бізнесі отримують три врожаї на рік

Для започаткування креветкового бізнесу потрібно близько $1 тис.

Про це розповів керівник компанії «Українська креветка» Олексій Слєпньов, пише AgroPortal.

Він займається розведенням прісноводних креветок третій рік, із них півтора року – у промислових масштабах. Для цього обрав найбільшу прісноводну креветку у світі – Макробрахіум Розенберга. Це на 100% екологічно чистий продукт.

«Ми постійно поновлюємо маточне стадо, – зазначив фермер. – Чотири місяці годуємо і здаємо. Тоді вага креветки сягає 25-30 г. Маємо три врожаї на рік, тому реалізуємо швидко. Це економічно дуже вигідно».

За словами Олексія Слєпньова, вирощувати креветок вигідніше, ніж свиней.

Наразі він має сім промислових теплиць для розведення. А в планах – збільшення обсягів виробництва.

«Хочемо в кінці літа сформувати загальне фермерське господарство, щоб ми могли запропонувати більше нашого європейському ринку, – розповів він. – Замовлення є, але поки я не можу їх виконати в необхідних обсягах. А потенціал для вирощування креветки в Україні дуже великий. Я можу довести розрахунками, що Україна здатна бути у п’ятірці експортерів світу».

Його господарство вже має досвід експорту креветки до Туреччини.

Крім того, «Українська креветка» збирається розширити асортимент новим видом прісноводних креветок і крабом. Також у планах – відкриття своїх потужностей за кордоном.

Як повідомлялося, імпорт креветок у І кварталі просів на 86,3%.