Тваринництво

У 2020 році Україна закупила за кордоном майже вдвічі більше сирів

Україна у 2020 році імпортувала 46,8 тис. тонн сирів, що майже вдвічі більше, ніж протягом попереднього року.

Про це свідчать дані Державної митної служби.

У грошовому еквіваленті імпорт сирів торік склав $210,5 млн – на 93,3% більше, ніж у 2019 році.

Сири ввозили в Україну переважно з Польщі ($92,4 млн), Німеччини ($39,7 млн), Франції ($20,8 млн).

Обсяг експорту українських сирів за 2020 рік склав 6,4 тис. тонн – на 11,7% менше проти 2019 року.

У грошовому еквіваленті експорт протягом 2020 року приніс $24,5 млн, що на 9,5% менше, ніж у 2019 році.

Торік найбільшими покупцями вітчизняного сиру були Казахстан ($12,1 млн), Молдова ($7,5 млн), а також Єгипет ($986,8 тис.).

Як повідомлялося, в Україні складно найти молоко, придатне для крафтового виробництва сиру.