Свинина живою вагою подорожчала в середньому до 49,5 грн/кг

Наприкінці липня ціни на свиней забійних кондицій продовжили зростання. Минулого тижня середня ціна закупівлі сягнула 49,5 грн/кг, що на 2,7% вище, ніж тижнем раніше.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Зростання цін на свинину живою вагою на 1-2 грн/кг на торгах минулого тижня дало підставу більшості виробників «розписати» товарне поголів’я по 49-51 грн/кг. Цього тижня постачальники живця планують утримувати котирування на цьому рівні.

Закупівельники ж налаштовані скептично до таких намірів. Згідно з опитуванням учасників Асоціації м’ясної галузі, переробники готові купувати живець по 47-49 грн/кг. Як основний аргумент вони наводять очікуване пожвавлення імпортних поставок м’ясної сировини.

Водночас підвищення німецьких котирувань минулого тижня змусило скорегувати бар’єрну ціну на 0,5 грн – до 46,5 грн/кг. Незважаючи на таку зміну, внутрішні ціни на ринку живця свиней навіть за прогнозованого послаблення будуть вищими.