Світові ціни на вершкове масло впали вперше за пів року

У липні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 155,3 пункту, що на 0,2% нижче, як порівняти з червневим показником і на 21,5% вище, ніж у липні 2024 року.

Про це повідомили у ФАО.

Це незначне зниження, зафіксоване вперше з квітня 2024 року, зумовлене зниженням міжнародних цін на вершкове масло та сухе молоко на тлі зростання котирувань сиру.

Значення індексу цін на вершкове масло впало на 1,1% ‒ вперше за останні шість місяців ‒ головним чином через зниження котирувань у Океанії внаслідок зростання обсягів виробництва й накопичення запасів. Проте сталі ціни на вершкове масло в Євросоюзі й дефіцит пропозиції вершків на тлі високого попиту не дозволили котируванням опуститися ще нижче.

Значення індексів цін на сухе незбиране і знежирене молоко знижувалися й далі, що пояснюється значною експортною пропозицією в Океанії та зниженням імпортного попиту, особливо з боку Китаю й інших ключових азійських ринків.

Підвищення міжнародних цін на сир зумовлене стійким попитом на азійських і близькосхідних ринках і скороченням експортної пропозиції у ЄС. При цьому зафіксоване зростання частково компенсоване падінням котирувань у Океанії та США.

Як повідомлялося, на останніх торгах GDT вершкове масло подешевшало на 3,8%.