Світові ціни на молочну продукцію у жовтні почали зростати: які причини

У жовтні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО після зниження, що тривало дев’ять місяців, склало 111,3 пункту – на 2,2% вище за показник вересня. Та все ж на 20,1% нижче, ніж у жовтні 2022 року.

Про це повідомили у ФАО.

Найбільше у жовтні цього року зросли світові ціни на сухе молоко – головним чином під впливом різкого підвищення імпортного попиту за контрактами з короткими і тривалими термінами постачання, особливо з боку країн Північно-Східної Азії.

Додатковим чинником зростання цін на молочну продукцію стала обмеженість постачання молока в Західній Європі та певна невизначеність щодо впливу погодних умов, пов’язаних з Ель-Ніньйо, на виробництво в країнах Океанії у майбутній період.

Світові ціни на вершкове масло також підвищилися під впливом зростання роздрібних цін перед початком зимових свят у Західній Європі та збільшення імпортного попиту з боку країн Північно-Східної Азії.

Світові ціни на сир, навпаки, дещо знизилися внаслідок ослаблення євро щодо долара США і зростання експортної пропозиції від країн Океанії.

Нагадаємо, індекс цін на молочну продукцію GDT на перших торгах листопада повернувся до падіння.