Світові ціни на молочні продукти у грудні зросли після 5 місяців падіння

У грудні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 139,1 пункту, що на 1,1% вище за листопадовий рівень.

Зростання зафіксовано після п’яти місяців зниження, і значення індексу на 7,9% вище, ніж за аналогічний період 2021 року, повідомили у ФАО.

У грудні світові ціни на сир зросли головним чином через активний попит, а також деякі обмеження експортної пропозиції та великі обсяги продажів на внутрішніх ринках і в секторі послуг, особливо у країнах Західної Європи.

Світові ціни на вершкове масло, навпаки, падають шостий місяць поспіль під впливом млявого імпортного попиту, що зберігається, і достатніх внутрішніх запасів для покриття короткочасних потреб.

Тим часом світові ціни на сухе молоко дещо знизилися, оскільки нижчі ціни в країнах Західної Європи, зумовлені головним чином слабким попитом на спотових ринках, вплинули відчутніше, ніж зростання котирувань на постачання з країн Океанії. Це стало відображенням насамперед активних закупівель з боку країн Південно-Східної Азії та динаміки валютних курсів.

За підсумками 2022 року середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 142,5 пункту, що на 19,6% перевищило показник 2021 року і є найвищим середньорічним показником з 1990 року.

Нагадаємо, індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 2,8%.