Тваринництво

Що впливає на чистоту шкаралупи яйця

Поділитись:
Що впливає на чистоту шкаралупи яйця

Чистота шкаралупи яйця може багато сказати про стан здоров’я птиці. Основні причини забруднення шкаралупи: послід, урати, кров, пил (у тому числі кормовий пил), волога підстилка, розбите яйце, червоний кліщ, пліснява, спорожнення мух.

Так, кишкові розлади птиці призводять до контамінації яйця рідким послідом. Причиною їх виникнення може бути погана якість корму або ветеринарні проблеми.

Інша причина кишкових розладів – годівля птиці під час яйцекладки. Птиця рефлекторно спорожнюється після споживання корму.

Знесення яйця на підлозі, що актуально для підлогового утримання, також є однією з причин забруднення шкаралупи.

Контамінація може відбуватися й через обладнання: брудні системи збору (ліфти, елеватори) та транспортування яйця, особливо станції перевалки.

Волога підстилка за утримання на підлозі та верандах, багато пилу за недостатньої вентиляції, особливо в зимовий період – все це сприяє забрудненню шкаралупи яйця.

AgroTimes

Поділитись:

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!
  • 100 найкращих аграрних підприємств України
  • Експертна рада проекту «Аграрна Еліта України - 2019»
  • 100 найкращих аграрних підприємств України, за номінаціями