Середня закупівельна ціна живця свиней зросла на 7,4%

У кінці січня – на початку лютого на ринку живця свиней спостерігається відновлення цін. Середньозважена ціна закупівлі сягнула 68,75 грн/кг, що на 7,4% вище, ніж тижнем раніше.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

За результатами торгів на п’ятий тиждень ціна свинини живою масою була в межах 67-70 грн/кг. Та більшість товарних партій цього тижня реалізували по 68-69 грн/кг.

Хоча відновлення цін триває другий тиждень поспіль, котирування не повернулися до позначки, з якої почався післясвятковий спад цін.

Основний чинник, що сприяв позитивній ціновій динаміці, – обмеженість пропозиції свинини – і внутрішньої, і зовнішньої. Так, обсяги імпортної свинини у січні були досить стриманими через цінові зміни на внутрішньому ринку, а пропозиція вітчизняних операторів з кінця січня менша за стандартні об’єми.

Зокрема, деякі переробники у центрі та подекуди на заході України констатували меншу кількість пропозиції від вагомих постачальників живця свиней, інші зазначили зниження середньої забійної маси тварин, що зменшує обсяги виробництва свинини. Реалізацію представники переробки наразі характеризують як стабільно мляву – відповідно до очікуваних сезонних тенденцій. Тож це, на їхню думку, залишатиметься ключовим фактором, що обмежуватиме коливання цін закупівлі.

Водночас виробники свинини засвідчують, що активність заготівельників в останні два тижні пожвавилася, а відвантаження товарних партій тривають планово та без відмов та/чи переносів.

Як повідомлялося, ціни на свинину мають передумови для внутрішньої підтримки.