Ринок живця свиней: ціни зростають

Ціни на ринку живця свиней продовжують рухатися вгору. Протягом першого тижня лютого очікування свинарів справдилися, внаслідок чого середня ціна свинини піднялася на 6% ‒ до 32 грн./кг.

На цьому приріст котирувань не зупинився, відтак наприкінці першої декади лютого переробники закуповують свиней на 5-7 грн./кг дорожче ніж протягом четвертого тижня року.

Про це повідомила прес-служба Асоціації свинарів України.

У результаті такого жвавого приросту цін більшість переробників відчули суттєве послаблення замовлень з боку торговельних мереж. Це вплинуло на обсяги заготівлі: одні їх скоротили, інші закуповували мінімальні обсяги та працювали за рахунок запасів сировини, деякі ‒ утрималися від закупівлі живця свиней.

Основними чинниками, що стимулюють зростання цін, є менша пропозиція свиней виробниками, широка географія розповсюдження АЧС та карантинних заходів, які охоплюють 26 районів в 11 областях України. Погодні умови також дещо ускладнюють логістику закупівлі.

Значна частка переробників очікує зниження цін, якщо не найближчими тижнями, то ближче до кінця місяця. Тоді роздрібна торгівля повністю інтегрує зміну закупівельних цін, а споживча активність послабиться з початком посту.

Проте існує також думка, що таке здороження живця свиней ‒ закономірна (хоч і досить різка) реакція на меншу пропозицію й зростання виробничих витрат на вирощування свиней.

Зокрема, за січень 2017 року зернові інгредієнти кормів подорожчали в середньому на 1,2-5%, протеїнові корми додали в ціні 1-2%, дизпаливо ‒ 3,3% у середньому, а з 1 лютого зросла ціна на електроенергію.

AgroTimes