Органічній птиці вводять у раціон зелений корм із цукрового сорго

За органічного виробництва продукції птахівництва цукрове сорго скошують на зелений корм.

Скошування здійснюють на початку викидання волотей. У цей період вегетації трав’яниста частина сорго досить ніжна, в її складі менше клітковини та цукрів. Максимальна кількість цукрів у рослині накопичується в період воскової стиглості зерна.

Для отримання зеленої маси вигідніше вирощувати такі соргові культури, як суданська трава та сорго-суданкові гібриди. Вони відрізняються від зернового сорго тоншим стеблом і вдалим співвідношення цукру та протеїну в біомасі за умови скошування в оптимальні періоди.