Набули чинності нові правила лабораторних досліджень молока й молочних продуктів на ринках

Від 29 квітня діють нові Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока й молочних продуктів на агропродовольчих ринках, повідомили у Держпродспоживслужбі.

Тепер на агропродовольчих ринках молоко й молочні продукти можуть продаватися за наявності наступних документів:

• ветеринарного та/чи ідентифікаційного документа, що засвідчує ветеринарно-санітарне й епізоотичне благополуччя господарства з виробництва молока щодо заразних хвороб і стан здоров’я тварини (тварин) (у документі повинні бути зазначені дата та результат дослідження тварини (тварин) на субклінічний мастит, дата щеплення проти сибірки, дослідження на туберкульоз, лейкоз, бруцельоз та інші захворювання);
• експертного висновку з результатами лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та/чи виготовлених із нього молочних продуктів, виданого акредитованою лабораторією на агропродовольчому ринку.

Правила допоможуть удосконалити систему контролю за безпечністю молочної продукції на агропродовольчому ринку, а отже, забезпечити здоров’я споживачів.