На птахофабриках МХП основними препаратами є органічні кислоти

Основними препаратами, які сьогодні використовуються на бройлерному виробництві агрохолдингу МХП, є органічні кислоти. Це суміші молочної, пропіонової та мурашиної кислот.

Про це розповів головний лікар ветеринарної медицини групи МХП Євген Бойко.

«Ми проводимо дуже багато експериментів із застосування пробіотиків, молочнокислих бактерій, фітобіотиків, – зазначив він. – Як свідчить наша практика, найкраще працюють комплексні підкислювачі».

Нагадаємо, на птахофабриках МХП повністю відмовилися від використання антибіотиків. А три птахофабрики групи (Миронівська птахофабрика, Вінницька птахофабрика й «Оріль-Лідер») пройшли аудит від незалежної компанії «Бюро Верітас Сертифікейшн Україна» й отримали право наносити на свою продукцію маркування «Без антибіотиків» клас А.

Особливу увагу за застосування підкислювачів на виробництві слід приділяти контролю якості води, наголосив Євген Бойко. Так, на всіх птахофабриках МХП встановлено станції очищення і знезараження води. Її якість відповідає ДСТУ «Вода питна».

«Якщо у вас немає станції зі знезараження води, її треба знезаражувати іншими методами:  введенням хлорної кислоти тощо, – зазначив він. – При цьому дуже важливо контролювати рН у кінці лінії напування, на вході у пташник. Спеціалісти наших птахофабрик постійно контролюють рН, ходять із переносними рН-метрами».

За словами Євгена Бойка, рН води для птиці вони тримають на рівні 4-4,5 та отримують від цього позитивний ефект.

За вирощування бройлерів важливим пунктом є дотримання біобезпеки, починаючи від того, чи утримують працівники фабрик птицю вдома, закінчуючи тим, що відвідування пташника дозволено одній людині, яка повністю перевдяглася, скористалася душем тощо.