На форумі «Молочна ферма» Галина Кузьмич розповість, як організувати рентабельну сімейну ферму

Світові тенденції розвитку виробництва молока впливають на трансформацію молочної галузі України. Поряд із закриттям нерентабельних підприємств з’являються ефективні сімейні ферми, частка яких у структурі галузі поступово зростає.

Як перетворити одноосібне селянське господарство на ефективну сімейну ферму – одне з актуальних питань молочного бізнесу, яке обговорюватимуть на Всеукраїнському практичному форумі «Молочна ферма. Ефективне виробництво» 21 жовтня.

Спікером із цього питання виступить Галина Кузьмич, власниця сімейної молочної ферми «Молочна Рив’єра».

«Наше фермерське господарство спеціалізувалось на рослинництві, тож молочне скотарство довелося опановувати з азів технологій утримання, годівлі, доїння, ветеринарії, – зазначила вона. – Це дало позитивні результати».

До прикладу, за рекомендацією ветеринара проєкту «Сімейні молочні ферми» змінили спосіб годівлі телят із відра на пляшку з соскою й застосували особливу схему годівлі. За старого способу годівлі у телят погано формувався рубець, через що майже всіх тварин здавали, розповіла фермерка. Нова схема годівлі забезпечує стабільний приріст телят – майже 1 кг/добу.

«За такого приросту в телят у перші два місяці життя добре ростуть і розвиваються внутрішні органи, виключається інтоксикація і переповнення продуктами обміну, формується міцний кістяк і потужний імунний захист, – додала Галина Кузьмич. – У результаті теля стає готовим до максимально інтенсивного росту, а ми вирощуємо якісний молодняк для своєї ферми».

Відпрацювавши технологію утримання молочних корів, фермерка планує наростити поголів’я до 100 голів.

Як досягти таких результатів, Галина Кузьмич розповість на Всеукраїнському практичному форумі «Молочна ферма. Ефективне виробництво», який відбудеться у Києві.

З програмою заходу можна ознайомитися за посиланням.