Мікотоксини у кормі птиці опосередковано впливають на її потомство

Охратоксин і афлатоксин, небезпечні мікотоксини, можуть потрапити в куряче яйце та токсично впливати на ембріон. Але це не обов’язково призводить до смертності.

Однак існує дві причини імуносупресії пташенят: зниження передачі антитіл від матері та зниження тривалості життя клітин імунітету курчати, що супроводжується нижчою відносною масою бурси Fabricio та тимусу.

За присутності в кормі птиці афлатоксину або охратоксину вплив на ці параметри є синергічним. Кінцевим результатом може бути збільшення ранньої смертності курчат через вищу частоту бактеріальних і вірусних інфекцій.

Потрапляння інших мікотоксинів в яйце є мінімальним. Тому прямий вплив на потомство малоймовірний, але слід враховувати непрямий ефект через зниження засвоюваності поживних речовин.

AgroTimes