Китай прагне досягти 95% самозабезпеченості свининою

Новий план, представлений китайськими чиновниками, спрямований на підвищення рівня самозабезпеченості країни тваринним білком.

Навіть якщо план не матиме часових рамок, Китай прагне виробляти 95% свинини всередині країни, щоб скоротити величезні обсяги імпортної продукції, як порівняти з минулим роком, пише euromeatnews.

Із 2018 року країна страждає від африканської чуми свиней і залежить від імпорту, щоб покрити дефіцит тваринного білка.

Також у документі йдеться про збільшення виробництва яловичини, баранини й птиці. Рівень, на який орієнтуються китайські чиновники, становить 85% від загального обсягу виробництва яловичини й баранини.

Розроблена програма підтримки свинарства допоможе досягти нормального рівня виробництва з 2021 року, а зростання птахівництва очікується вже в 2020 році (на 14%).

У І півріччі Китай імпортував більше 2 млн тонн свинини, щоб покрити 10% внутрішнього попиту.