Концентрат сирої нерозчинної клітковини не містить мікотоксинів
Установлено, що нерозчинна клітковина особливо позитивно впливає на здоров’я та продуктивність птиці, тоді як розчинна, навпаки, негативно.
Основні гравці птахівничого ринку, дослідники та генетичні компанії сприяють використанню клітковини у годівлі курей-несучок. Так, спеціалісти компаній ISA та Lohmann вважають, що сира клітковина є важливим компонентом у годівлі курей-несучок, пише журнал «Наше птахівництво».
Традиційні джерела клітковини – такі, як пшеничні висівки, мають розчинну та нерозчинну клітковину.
Інші традиційні джерела клітковини, наприклад вівсяне лушпиння, містить досить багато нерозчинної клітковини, але на ринку його немає у достатній кількості. До того ж часто воно буває сильно забруднене мікотоксинами.
Розв’язанням цієї проблеми може стати концентрат сирої нерозчинної клітковини (КСК). Цей вид клітковини легко знайти, він постійно доступний і до того ж не містить мікотоксинів.
КСК — це продукти з умістом сирої клітковини не менше 60%. Такий високий уміст здебільшого досягається внаслідок процесів концентрації, які можуть мати фізичний або термомеханічний характер. КСК зазвичай виготовляють із лігноцелюлозної або целюлозної сировини.
Як повідомлялося, пептидоглікани допомагають ефективному травленню птиці.