Існує 4 види амінокислотної незбалансованості комбікормів для птиці

У комбікормах для птиці зазвичай спостерігається одночасно нестача та надлишок однієї або декількох амінокислот. Виявлено чотири види амінокислотної незбалансованості комбікормів: дефіцит, дисбаланс, антагонізм і токсикоз.

Про це пише журнал «Наше птахівництво».

Дефіцит амінокислот у комбікормі усувають додаванням до норми амінокислоти, якої бракує.

Дисбаланс спричиняє введення в комбікорм будь-якої амінокислоти, крім дефіцитної, і це призводить до різкого уповільнення швидкості процесів обміну і зниження продуктивності дорослої птиці.

Антагонізм спостерігається між амінокислотами, подібними за структурою (аргінін/лізин, треонін/триптофан, лейцин, ізолейцин, валін та інші). Надлишкова амінокислота займає в обміні речовин місце відсутньої, при цьому також знижується продуктивність птиці, збільшується відкладення жиру в організмі.

Токсикоз виникає за значного надлишку в комбікормі будь-якої амінокислоти, що супроводжується відкладенням черевного жиру, викривленням кіля й інших кісток.

Щоб уникнути всіх цих збоїв в обміні речовин, необхідно передусім розрахувати індекс амінокислотної збалансованості, тобто співвідношення вмісту амінокислоти в комбікормі й потреби птиці.

Одним із прикладів удосконалення раціону птиці є додавання в комбікорм амінокислоти L-валін.

Як повідомлялося, Rabobank радить змінити рецептуру комбікормів для птиці, аби зменшити витрати.