Інкубаційні якості яєць із пошкодженою шкаралупою погіршуються

Канадські вчені досліджували процес виведення курчат, отриманих із яєць із мікротріщинами. Яйця з мікротріщинами, які діагностували візуально під час просвічування, й нормальні відібрали від п’яти батьківських стад бройлерів кросу Ross-308 віком 48-56 тижнів.

Було встановлено, що заплідненість у нормальних яєць і з мікротріщинами не розрізнялась. Значна відмінність спостерігалася в показниках втрати маси між яйцями з тріщинами та яйцями з нормальною шкаралупою, пише журнал «Наше птахівництво».

Так, яйця з мікротріщинами втрачали 17% від початкової маси, яйця з нормальною шкаралупою ‒ 13,3%. Унаслідок цього із яєць з мікротріщинами отримали курчат із середньою масою 43,6 г проти нормативних 45 г. Яйця контрольної групи мали виводимість 80,9%, яйця з мікротріщинами ‒ 56,4%.

Дослідники наголосили, що зневоднення й мікробне забруднення ‒ основні чинники  зниження виводимості яєць із мікротріщинами. Зневоднення зростає зі збільшенням проникності та пористості шкаралупи, спричинених тріщиною. Встановлено, що нормальні яйця мали 1,3% випадків забруднення та руйнування шкаралупи проти 5,4% в яйцях із волосяними тріщинами.

Зародки на ранніх стадіях розвитку доволі стійкі до висихання, проте тріщина збільшила кількість відходу і в ранній ембріональний період, як порівняти з контролем.

Яйця з нормальною шкаралупою не містили мертвих зародків у середньому ембріогенезі, натомість яйця з волосяними тріщинами мали 2,89% завмерлих зародків у віці 8-14 діб.

Зазвичай у пізній період ембріонального розвитку гине більше зародків, ніж у середині інкубації. Таку тенденцію спостерігали і в цьому дослідженні. В яйцях із нормальною шкаралупою було виявлено 4,6% випадків загибелі зародків старшого віку проти 15,5% у яйцях із мікротріщинами. Природно, що і показник виводу в яйцях із пошкодженою шкаралупою був меншим за аналогічний, отриманий із нормальних яєць: 50,5% та 74,4% відповідно.