Індекс цін на молочну продукцію на торгах GDT зріс на 3%

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 лютого зріс на 3%.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3746/тонна.

На цих торгах усі біржові молочні продукти зросли в ціні.

Сухе незбиране молоко подорожчало на 4,3% – до $3615/тонна.

Чеддер додав у ціні 2,4% – до $4268/тонна.

Вершкове масло подорожчало на 2% – до $5129/тонна.

Зневоднений молочний жир зріс у ціні на 1,1% – до $5527/тонна.

Ціна лактози зросла на 0,4% – до $1232/тонна.

Сухе знежирене молоко подорожчало на 0,3% – до $3207/тонна.

Суха маслянка та суха сироватка не пропонувалися на цих торгах.

Загалом було продано 26,9 тис. тонн молочної продукції. Кількість учасників торгів сягнула 152.

Наступні торги GDT відбудуться 2 березня.