Індекс цін на молочну продукцію на торгах GDT зріс на 1,8%

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 2 лютого зріс на 1,8%.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3614/тонна.

За винятком сухого знежиреного молока, ціна на яке знизилася на 1,5% – до $3198/тонна, біржові продукти досить відчутно подорожчали.

Суха маслянка додала в ціні 10,7% – до $3180/тонна.

Вершкове масло подорожчало на 6,2% – до $5028/тонна.

Ціна лактози зросла на 3,8% – до $1217/тонна.

Сухе незбиране молоко подорожчало на 2,3% – до $3458/тонна.

Чеддер також додав у ціні 2,3% – до $4178/тонна.

Зневоднений молочний жир подорожчав на 1,3% – до $5463/тонна.

Суха сироватка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 28,7 тис. тонн молочної продукції. Кількість учасників торгів сягнула 181.

Наступні торги GDT відбудуться 16 лютого.