Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс ще на 5,7%

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) стабільно зростає: на торгах 3 березня він додав ще 5,7%.

При цьому дві позиції дещо подешевшали:

‒ лактоза ‒ на 3,9% ‒ до $1459/тонна;

‒ суха маслянка ‒ на 0,2% ‒ до $3145/тонна.

Однак загальний відсоток зростання сформувало активне подорожчання решти біржових товарів:

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 9,1%‒ до $3243/тонна;

‒ моцарела ‒ на 7,9% ‒ до $4189/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 6,1% ‒ до $6728/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 5,7% – до $7147/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 4,5% ‒ до $3863/тонна;

‒ чеддер ‒ на 4,3% ‒ до $4920/тонна.

Загалом було продано 18,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 165 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4301/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 17 березня.