Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,1%

1 квітня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію почав рухатися вгору, додавши 1,1%. Востаннє висхідний тренд фіксувався два місяці тому.
Хоча подорожчали тільки три позиції:
‒ сухе знежирене молоко ‒ на 5,9% ‒ до $2876/тонна;
‒ зневоднений молочний жир – на 2,3% – до $6705/тонна;
‒ чеддер ‒ на 1,7% – до $5,018/тонна.
Решта біржових молочних товарів упали в ціні:
‒ суха маслянка ‒ на 5,6% ‒ до $2807/тонна;
‒ моцарела ‒ на 4% – до $4517/тонна;
‒ лактоза ‒ на 2,6% ‒ до $1132/тонна;
‒ вершкове масло ‒ на 1,2% ‒ до $7602/тонна;
‒ сухе незбиране молоко ‒ на 0,1% ‒ до $4062/тонна.
Загалом було продано 17,6 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 163 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4250/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 15 квітня.
Як повідомлялося, в лютому світові ціни на молочну продукцію зросли на 4%.