Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 0,7%

5 серпня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію ще трохи зріс ‒ на 0,7%.

При цьому більша частина біржових молочних товарів подешевшала:

‒ вершкове масло ‒ на 3,8% ‒ до $7214/тонна;

‒ суха маслянка ‒ на 2% ‒ до $3050/тонна;

‒ чеддер ‒ на 0,6% – до $4575/тонна;

‒ моцарела ‒ на 0,1% ‒ до $4690/тонна.

Решта позицій подорожчала:

‒ зневоднений молочний жир – на 1,2% – до $7081/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 2,1% ‒ до $4012/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 0,4% ‒ до $2805/тонна.

Лактоза не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 37 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 167 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4249/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 19 серпня.