Індекс цін на молочну продукцію GDT змінив тренд на висхідний

На торгах Global Dairy Trade (GDT) 7 лютого індекс цін на молочну продукцію вперше цього року продемонстрував зростання – на 3,2%.

Жоден із представлених продуктів не подешевшав.

Ціна сухого знежиреного молока не зазнала змін, залишившись на позначці $2829/тонна.

Інші товари подорожчали:

– вершкове масло – на 6,6% – до $4745/тонна;

– зневоднений молочний жир – на 4,8% – до $5586/тонна;

– сухе незбиране молоко – на 3,8% – до $3329/тонна;

– чеддер – на 2,3% – до $4980/тонна;

– суха маслянка – на 2% – до $2633/тонна.

Суха сироватка та лактоза не пропонувалися на цих торгах.

Загалом було продано 32,6 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 166 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3456/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 21 лютого.