Індекс цін на молочну продукцію GDT зберігає низхідний тренд

4 березня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію знизився на 0,5%. Падіння триває другу сесію поспіль.

При цьому подешевшали три позиції, які й вплинули на загальний результат:

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 2,2% ‒ до $4061/тонна;

‒ суха маслянка ‒ на 1,8% – до $3013/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 0,3% – до $6681/тонна.

Решта біржових товарів зросла в ціні, і деякі ‒ відчутно:

‒ лактоза ‒ на 14% ‒ до $1158/тонна;

‒ моцарела ‒ на 7,9% – до $4477/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 2,7% ‒ до $7577/тонна;

‒ чеддер ‒ на 1,1% – до $4915/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 0,6% ‒ до $2744/тонна.

Загалом було продано 21 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 176 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4209/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 18 березня.