Індекс цін на молочну продукцію GDT просів на 4,3%

2 вересня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію пришвидшив низхідний рух, втративши 4,3%.

З усіх представлених позицій зріс у ціні лише чеддер ‒ на 3,6% – до $4709/тонна.

Решта біржових молочних товарів подешевшала:

‒ суха маслянка ‒ на 6,3% ‒ до $2868/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 5,8% ‒ до $2620/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 5,3% ‒ до $3809/тонна;

‒ моцарела ‒ на 4,6% ‒ до $4244/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 2,6% – до $6917/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 2,5% ‒ до $6969/тонна.

Лактоза не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 41,5 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 154 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4043/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 16 вересня.