Імпорт сирів у січні зріс більше ніж у 1,5 раза

У січні 2024 року Україна імпортувала 2,9 тис. тонн сирів, що на 52,6% більше, ніж за перший місяць 2023 року.

Про це свідчать дані Державної митної служби.

На імпорт сирів було витрачено $17,3 млн – на 41,8% більше, ніж у січні 2023 року.

Сири ввозили в Україну переважно з Польщі (38,7%), Німеччини (18,5%), Нідерландів (12,7%).

Як зазначає Інфагро, вхідна ціна імпортного європейського сиру після розмитнення помітно нижче тієї, за якою українські виробники пропонують свою продукцію дистрибʼюторам.

Тому в лютому продажі сиру в Україні очікувано впали ‒ не в останню чергу в результаті невиваженої політики ціноформування виробників. З середини осені провідні сировари піднімали ціни на свою продукцію тричі: за цей період вітчизняний сир подорожчав приблизно на 15-17%. Це надто стрімке зростання.

Сировина подорожчала ще більше, але виробники могли б певний час попрацювати з меншою рентабельністю, аби зберегти обсяг реалізації в конкуренції з європейськими сирами.

Тим часом експорт українських сирів у січні 2024 року зріс на 35,6%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, ‒ до 712 тонн.

У грошовому еквіваленті експорт приніс $3 млн, що на 20% більше показника за січень 2023 року.

Найбільшими покупцями вітчизняних сирів у січні 2024 року були Молдова (45,9%), Казахстан (31,9%), а також Німеччина (7,3%).

Як повідомлялося, у січні світові ціни на сир знизилися.