Експорт сирних продуктів скорочуватиметься
У лютому Білорусь прикрила схеми експорту сирних продуктів. Для українських виробників сиру ситуація ускладнюється, адже раніше через Білорусь вони вивозили по 2-3 тис. тонн товару щомісяця.
Тепер сирного продукту доведеться виробляти на ці 2 тис. тонн менше, адже перспектива збільшення поставок на інші ринки незначна, а передумов для зростання внутрішнього споживання сирного продукту немає, пише ІНФАГРО.
Виробники справжніх сирів поки ще не до кінця зрозуміли, що підприємства, які втратили ринок збуту сирних продуктів, спробують переключитися на сир, і конкуренція на ринку загостриться. Такий висновок напрошується, виходячи з цін продажів провідних виробників. У лютому деякі сировари навіть підняли ціни. В середині лютого провідні виробники продавали «народні» сири безпосередньо дистриб’юторам по 150-160 грн/кг.
Ціни на сирні продукти зі зрозумілих причин знижуються. До Казахстану їх ще продають по $2,3-2,4 тис./тонна, але оператори вважають, що через посилення конкуренції сирні продукти, що «старішають», пропонуватимуть по $2 тис./тонна.
Експорт сирних продуктів буде і далі скорочуватися.
Додати коментар