Чи займе росія експортну нішу України на ринку яйця

Експорт українського курячого яйця має налагодитися, бо арабські й африканські країни потребують його.

У цьому переконаний начальник відділу продажів ТОВ «Інкуба» Євген Хайлов, пише журнал «Наше птахівництво»  

«Але в Україні суттєво зменшилася кількість цієї продукції, – зауважив він. – Уже сьогодні деякі підприємства не можуть забезпечити потрібний для експорту обсяг. Коли налагодиться інфраструктура і логістика, виробники відновлюватимуть поголів’я несучки. Але на це потрібно буде декілька місяців, згідно з технологією».

Щоб виростити птицю до продуктивного віку, потрібен тривалий час. Спочатку інкубація курчати з яйця 30 днів, потім період вирощування 100 днів, далі треба 30-40 днів, поки курка почне нести яйце.

«Якщо українські виробники певний час не експортуватимуть куряче яйце, наше місце на зовнішніх ринках займуть інші постачальники. Тут не може бути жодних ілюзій. На зовнішніх ринках нашим великим конкурентом була російська федерація, – зазначив Євген Хайлов. – Чи займе вона місце України на світовому ринку, поки невідомо, це залежатиме від того, чи захочуть країни купувати російське куряче яйце».

За його словами, останнім часом у Європі куряче яйце теж подорожчало.

«Коли почалися бойові дії в Україні, ціна зросла з 3,5 євро до 4,5 євро за десяток. Тепер воно коштує вже понад 5 євро, – уточнив Євген Хайлов. – Європа теж експортувала багато яйця».

Як повідомлялося, «Овостар Юніон» у І кварталі скоротив експорт яєць на 57,8%.