Зелень для тривалого зберігання збирають у пучки

У ТОВ «Агро-поставка» (Запорізька область) на тривале зберігання залишають зелень, що зібрана в пучки, хоча такий спосіб збирання доволі трудомісткий.

Правильно зібрана, охолоджена й упакована зелень у пучках може зберігатися до трьох місяців. За зміну працівник збирає 60-70 кг зелені в пучках.

Водночас для зберігання насипом за зміну працівник може зібрати від 200 до 300 кг зелені. Таку зелень затарюють в ящики вагою 10 кг, вона зберігається протягом трьох днів.