Здешевлення цибулі може продовжитися з капустою та картоплею

Несподіване здешевлення цибулі сталося на тлі помірного попиту та імпорту з Центральної Азії. Також знижували ціни фермери, товар яких не може зберігатися. У подальшому ціни можуть знизитися на капусту та картоплю низької та середньої якості.

Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі та фрукти».  

«Учасники ринку та експерти припускали, що дешевшатимуть картопля та капуста середньої та низької якості, а знизилась у ціні саме ріпчаста цибуля. Так, досить непрогнозований сценарій, але саме цибуля тривалий час залишалась самою дорогою позицією борщового набору на українському ринку», – зазначають експерти проєкту. 

Вони пояснили, що гуртові та роздрібні покупці зробили запаси цибулі на новорічні свята. Паралельно збільшились  надходження цибулі з країн Центральної Азії.  До того ж на ринку були присутні досить суттєві обсяги цибулі з місцевих сховищ, якість якої робила її подальше зберігання фактично неможливим. Така цибуля пропонувалася до продажів на 40% дешевше, ніж якісна продукція.

«У наступні тижні можуть стати більш доступними для покупців картопля та капуста середньої та низької якості, залишки яких фермери будуть намагатись розпродати як умова швидше», – зазначають експерти.

Щодо цитрусових та тепличних овочів, то тут вони прогнозують тільки дорожчання чи стабілізацію цінової ситуації у даних сегментах плодоовочевого ринку наступного тижня.

Читайте також: Овочі «борщового набору» за зиму можуть подорожчати на 20%