За місяць продукти на бограч подорожчали на 20%

Продукти для приготування популярної на Закарпатті страви бограч-гуяш за місяць здорожчали майже на 20%.

Про це повідомляють у Карпатському центрі полінгових досліджень.

Цей центр проаналізував середні ціни на ринку. Якщо за грудень 2023 року на родину з п’яти людей для приготування борграчу потрібно було витратити 700,5 грн, то у січні  2024 – 839 грн, що на 19,8% більше.

Нагадаємо, що «Бограч-index» — це винахід Карпатського центру полінгових досліджень, який визначає, скільки коштує популярний закарпатський бограч-гуяш у відповідності до щомісячних змін в економіці. Щомісячний «Бограч-index» найнаочніше оцінює купівельну спроможність жителів Закарпаття завдяки двом причинам: бограч-гуяш готують у всіх регіонах краю, а сам бограч-гуяш містить достатню кількість продовольчих компонентів (борошно, м’ясо, овочі, воду, спеції), аби вважати його універсальним узагальненням продукту народного господарства.

Читайте також: На Різдвяні свята найбільше здорожчали овочі