Яблука дозріли: новий врожай тіснить минулорічний

В Україні розпочався сезон продажу яблука урожаю 2018 року.

Раннє яблуко з’явилося на ринку на два тижні раніше, ніж торік, пише «Інфо-Шувар». Однак ще не всі фермери встигли розпродати яблуко врожаю 2017 року.

«Крім прискореного дозрівання яблука нового врожаю, сезон що розпочався, має ще одну особливість: рекордні перехідні запаси старого яблука, – підкреслила експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман. – Це переважно те яблуко, яке фермери розпочали продавати зі сховищ лише в середині квітня».

За її словами, хоча минулорічний урожай був не найкращим, запас яблука станом на середину квітня в сховищах виявився досить великим, тому в квітні ціна почала просідати замість очікуваного зростання.

«Продажі яблука наприкінці сезону також суттєво підкосила рання поява ягоди, – додала Тетяна Гетьман. – Перша суниця та черешня з’явились на ринку вже у квітні».

AgroTimes