Виробник ягід у Львівській області збудував цех заморожування

ТЗоВ «Джі Пі Агро» (GP-Group) у селі Старий Яричів на Львівщині, де займається вирощуванням власної ягоди, відкрило сучасний цех заморожування продукції. Підприємство переробляє не тільки власну сировину, а й надає послуги із заморожування та підготовки до продажу плодово-ягідної продукції інших сільгоспвиробників.

Про це повідомляє «Технології та інновації».  

«Для заморожування продукції на підприємстві GP-Group встановили флюїдизаційний тунель шокового заморожування від відомого польського виробника Unidex. Придбали й низку іншого сучасного обладнання для переробки фруктів і ягід – мийку, транспортери, інспекційні столи, віялку, фасувальник, відділювач плодоніжки, ваговий дозатор, металодетектор», – повідомляє видання.Керівник компанії Еміль Винницький переконаний, що заморожування фруктів – перспективна справа, оскільки це не лише оптимальний спосіб подовжити їхнє товарне життя, задовольнити потреби споживачів і технологічних ланцюжків у виробництві кінцевого продукту, а й нові можливості для співпраці з колегами та виходу на експортні ринки.

Читайте також:Ресторатори добре купують заморожені ягоди навіть влітку