Врожайність картоплі черкаських овочівників склала 75% від плану

СТОВ «Воля» (Черкаськ область)планувало зібрати картоплю з врожайністю 60–65 т/га, а фактично отримали 44–49 т/га. Основні причини зниження – град та опосередковано – відомі хвороби.

Про це в інтерв’ю журналу «Плантатор» розповів заступник директора з овочівництва компанії В’ячеслав Кісліцин.

«Картопля, як і всі інші овочеві та зернові культури, так само постраждала від граду, – пояснив він. – Хвороби загрожували стандартні – фітофтороз, фузаріоз, альтернаріоз, але правильно побудована система захисту забезпечила нормальну якість урожаю. У цьому випадку після граду на деяких менш стійких сортах проявилися фітофтороз і фузаріоз. Але не настільки небезпечні вони, як те, що листова маса була знищена градом, а це прямі втрати врожаю».

Господарство вирощує чотири основні сорти картоплі – Лабелла, Прада, Королева Анна та Бельмонда, має високотехнологічні сховища, де всі процеси комп’ютеризовані, і планує розширювати площі зберігання. Щоб утримувати якість продукції на високому рівні, керівництво СТОВ вчасно ухвалює правильні рішення й адекватно реагувати на кліматичні виклики, постійно порівнювати й аналізувати погодні умови різних сезонів.

«Саме тому ми вводимо у виробництво більш холодостійкі й стійкі до перепадів температур ранні цибулю, моркву та озимий часник», – додав Кісліцин.

Читайте також: Україна імпортує картоплю через нестачу сховищ і переробки