Вінницькі селекціонери створили супербілий сорт солодкої кукурудзи

Після п’яти років селекційної роботи вінницька компанія «Мнагор» представила сорт Монблан, що має найбільшу білизну, яка не втрачається після термічної обробки, що важливо при консервації.

Про це департамент міжнародного співробітництва та регіонального розвитку Вінницької облдержадміністрації повідомляє на своїй сторінці у Фейсбук 

«Наразі білі початки досить популярні в США. Ця фітнес кукурудза, підходить для дієтичного харчування, адже має дуже високий рівень волокна, – йдеться у дописі. –  Таку кукурудзу широко застосовують як для приготування, так і для консервування». 

Відзначається, що сорт Монблан стійкіший до хвороб та білосніжніший за ще один сорт білої кукурудзи від «Мнагор» – Білий_Кролик. 

Довжина качанів Монблану сягає 23 сантиметрів. Сорт добре підходить для дієтичного харчування, заморожування та консервації.

Довідка: Приватне підприємство «Мнагор» , як сімейна компанія, заснована в 2005 році, спеціалізується на виробництві власного посівного матеріалу цукрової кукурудзи.

Має власний насіннєвий завод та селекційну програму.

Читайте також: Споживачам подобаються надсолодкі гібриди кукурудзи