Україна все ще імпортує тисячі тонн фундука

Попри розвиток власних насаджень, Україна залишається імпортером фундука, щороку завозячи близько 4 тис. тонн горіха у шкаралупі. Це дає шанс українським фермерам зайнятися імпортозаміщенням.

Про це повідомляє Agroportal.ua з посиланням на президента «Української горіхової асоціації» Геннадія Юдіна.

До 2021 року Україна повністю залежала від імпорту фундука. Основними постачальниками залишаються Грузія, Туреччина та Азербайджан — ті самі країни, що експортують фундук до ЄС.

«Сьогодні в нас уже є свій фундук, але імпорт триває: щороку близько 1000 тонн ядра, або 4 тис. тонн у шкаралупі, завозиться до країни», — повідомив Юдін під час вебінару «Новітня епоха фундукових садів».

За його словами, лише за січень 2025 року в Україну імпортовано 140 тонн фундука. Зростання попиту пов’язане з популярністю горіха у харчовій промисловості, особливо у виробництві солодощів.

В «Українській горіховій асоціації» наголошують на необхідності імпортозаміщення. За словами Юдіна, ця ніша є перспективною для вітчизняного виробника, особливо з огляду на зручне розташування України для торгівлі з Європою.

Читайте також: Через зміну клімату італійські сорти фундука добре ростуть в Україні